Croissant from Steely Bob on Vimeo.
T E С Т Е Н И Н Е
На основу археолошких налаза утврђено је да су за тестенине знали још и стари Етрурци.
(Племена која су насељавала део античке Италије. Они су на Апенинском полуострву створили прву велику цивилизацију). На орнаментима у гробницама дати су прикази комада теста у облику ролница сличних данашњим канелонима и теста у облику плоча сличних лазањама.
,,Претпоставља се да је тестенина добила име од речи ,,TRII“ што на сицилијанском дијалекту означава суве тестенине, а на арапском дијалекту означава влакнаст облик тестенине.Једна од многих легенди о правој прапостојбини тестенина највероватније потиче из Арабије. Користила се као осушена храна у караванима при проласцима кроз пустињу. Одатле је у XII веку пренесена на Сицилију у време освајања арапских племена.“ ,,Технологија производње тестенина “ , мр. Гордана Бејаровић
Дуге тестенине
By No machine-readable author provided. ChiemseeMan assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., Public Domain, Link
Кратке тестенине
By No machine-readable author provided. ChiemseeMan assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., Public Domain, Link
Тестенине за супе
By No machine-readable author provided. ChiemseeMan assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., Public Domain, Link
Тестенине са јајима
By No machine-readable author provided. ChiemseeMan assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., Public Domain, Link
By Späth Chr. (user:ChiemseeMan) - Own work, Public Domain, Link